Küchenprofi Fleischklopfer

Küchenprofi
Fleischklopfer in Edelstahl.

Der Fleischklopfer von
Küchenprofi dient dazu Fleischstücke zu plattieren und flacher zu machen. Zur Bearbeitung auch zähen Fleisches ist das hohe Gewicht des Fleischklopfers von Küchenprofi hilfreich.

Bitte beachten Sie, dass man zartes Fleisch, wie Steaks nicht mit einem Fleischklopfer bearbeiten sollte, da die Gewebestruktur zerstört wird und der Saft beim Braten ausläuft. Leichtes Flachdrücken mit der Hand reicht hier aus. Bei zähem Fleisch ist oft das Beizen eine bessere Alternative.

Eigenschaften des Fleischklopfers von Küchenprofi:

• Material: Edelstahl 18/10
• Durchmesser: 8 cm
• Höhe: 12 cm
• Gewicht: 0,8 kg
• Spülmaschinenfest